🍘 CÔNG THỨC SNACK ỨC GÀ RONG BIỂN CHỈ 143 KCAL MÀ TẬN 28G PROTEIN ĐÂY RỒI!

Mình gửi bạn công thức làm món Snack ức gà rong biển giàu protein.

Nếu bạn hay buồn miệng, thèm những món ăn vặt giòn rụm như bánh xèo, bánh rán nhưng lại sợ hỏng tiến độ giảm mỡ, thì đây chính là vị cứu tinh. Lớp rong biển nướng lên giòn tan, kết hợp với nhân ức gà rau củ đậm đà, ăn vừa "vui mồm" lại vừa nạp siêu nhiều đạm cho cơ bắp!

Cùng xắn tay áo làm ngay món ăn vặt này nha!

🛒 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 120g ức gà (xay nhuyễn)

  • 15g cà rốt (băm nhỏ)

  • 10g nấm mỡ (băm nhỏ)

  • 5g hành lá (băm nhỏ)

  • Lá rong biển ăn liền (Khoảng 5 lá)

  • Gia vị: 7g nước tương (xì dầu), 5g hạt nêm, một chút tiêu đen.

👩‍🍳 Các bước thực hiện:

  1. Trộn nhân ức gà: Cho 120g ức gà xay nhuyễn vào một chiếc bát to. Thêm cà rốt, nấm mỡ và hành lá đã băm nhỏ vào chung để tăng thêm hương vị và chất xơ.

  2. Nêm nếm gia vị: Cho tiếp 7g nước tương, 5g hạt nêm và một chút tiêu đen vào bát. Dùng thìa trộn thật đều tay để thịt và các loại rau củ hòa quyện, ngấm đẫm gia vị.

  3. Phết bánh: Lấy từng lá rong biển ăn liền ra. Múc hỗn hợp ức gà phết đều lên trên mặt lá rong biển. Khéo léo dàn lớp thịt thật mỏng để bánh nhanh chín và giữ được độ giòn.

  4. Chiên không dầu: Xếp lần lượt các miếng bánh rong biển vào nồi chiên không dầu. Cài đặt nhiệt độ ở 160°C và nướng trong 10 phút.

  5. Hoàn thiện: Lấy bánh ra khỏi nồi, lúc này rong biển đã giòn rụm và thịt gà xém mặt mọng nước. Bày ra đĩa và thưởng thức ngay thôi!

📊 Bảng thành phần dinh dưỡng (Macro cho toàn bộ phần ăn):

Bạn hoàn toàn có thể "chén sạch" cả đĩa bánh này mà không lo vượt calo, bởi chỉ số macro cực kỳ mĩ mãn:

  • Calories: 143 kcal

  • Protein: 28g

  • Carb: 1g

  • Fat: 3g

Làm xong đĩa bánh ăn vặt siêu cuốn này, nhớ chụp lại thành quả và tag mình vào để cùng chung vui nha! Chúc bạn vào bếp thành công!