🍕 BÍ KÍP PIZZA BÁNH TRÁNG CHỈ 206 KCAL CỦA BẠN ĐÂY!

Mình gửi bạn công thức làm món Pizza Bánh Tráng (chỉ mất đúng 10p để thực hiện).

Đang thèm Pizza nhưng lại sợ nạp vào một rổ tinh bột từ đế bánh truyền thống thì phải làm sao? Giải pháp chính là tận dụng ngay những chiếc bánh tráng mỏng nhẹ trong bếp! Với định lượng được căn chỉnh tỉ mỉ dưới đây, bạn sẽ có ngay một chiếc Pizza phô mai béo ngậy, đế giòn rụm với tổng lượng calo chỉ nhỉnh hơn 200 một xíu.

Cùng xắn tay áo vào bếp nha!

🛒 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 cái Bánh tráng
1/2 quả Trứng gà (Đánh tan cùng 1-2 thìa canh nước lọc để làm hỗn hợp nhúng bánh)
50g Phô mai Mozzarella (Bào sợi)
15g Xốt Pizza
25g nấm đùi gà (Thái lát mỏng)
1/2 cái Xúc xích (Thái lát mỏng)
Gia vị: Dầu xịt 0 calo, lá Oregano.

👩‍🍳 Các bước thực hiện:

Lót một lớp giấy nến vào nồi chiên không dầu (NCKD) và xịt một lớp mỏng dầu 0 calo lên trên để chống dính.
Dùng lá bánh tráng thứ nhất, nhúng thật nhanh tay (chỉ khoảng 1-2 giây) vào hỗn hợp trứng gà pha loãng.
Đặt lá bánh tráng vừa nhúng lên giấy nến. Rải một lớp mỏng phô mai Mozzarella lên bề mặt bánh.
Tiếp tục nhúng lá bánh tráng thứ hai vào hỗn hợp trứng, sau đó đặt chồng khít lên bề mặt lớp phô mai vừa rải để tạo thành phần đế dày dặn, giòn xốp.
Phết đều 15g xốt Pizza lên mặt trên cùng của bánh. Xếp lần lượt nấm đùi gà, xúc xích gà thái lát và rắc nốt phần phô mai Mozzarella còn lại lên trên.
Rắc một chút lá Oregano cho chuẩn vị Pizza và xịt nhẹ một lớp dầu mỏng lên toàn bộ bề mặt bánh.
Cho bánh vào nồi chiên không dầu, set nhiệt độ ở 200°C (khoảng 400°F) và nướng trong 8 - 9 phút cho đến khi vỏ bánh vàng giòn rụm và lớp phô mai bên trên chảy xém cạnh.

📊 Bảng thành phần dinh dưỡng:

Calories: 206.4 kcal
Protein: 16.4g
Carb: 8.4g
Fat: 11.9g

Chỉ mất 10 phút là đã có ngay một bữa ăn healthy cực xịn. Lúc nào làm xong chiếc Pizza đế mỏng giòn tan này, nhớ chụp lại thành quả và tag mình vào để cùng chung vui nha

Chúc bạn vào bếp thành công và ăn thật ngon miệng! 👋