🍘 BIM BIM BÁNH TRÁNG GIÒN RỤM CHỈ 70 CALO TỪ NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU!

Bạn có những xấp bánh tráng ăn không hết và đang bỏ xó? Đừng vội vứt đi, vì công thức nhàn tênh này chính là cách hoàn hảo để biến chúng thành món ăn vặt nhẹ nhàng, giòn tan và nhai cực kỳ vui miệng chỉ trong vài phút.

Cùng xắn tay áo vào bếp nha!

🛒 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nguyên liệu cực kì đơn giản:

  • Bánh tráng.

  • Nước lọc

  • Dầu xịt 0 calo.

  • Gia vị rắc kèm tùy thích (như phô mai, muối tôm, rong biển...)

Mẻ này mình làm 5 cái bánh tráng, cùng 5-10g bột phô mai.

👩‍🍳 Các bước thực hiện:

  1. Nhúng bánh tráng vào nước rồi trải lên thớt. Cuộn lá bánh tráng thật chặt tay. Lặp lại thao tác này với vài lá bánh tráng nữa để tạo thành nhiều cuộn.

  2. Cắt các cuộn thành từng miếng nhỏ hình vuông, đặt chúng lên khay. (Lưu ý quan trọng: Không nên sử dụng giấy nến làm khay vì gió có thể thổi chúng bay lung tung. Tin mình đi, bạn không muốn dọn cái mớ hỗn độn đấy đâu...).

  3. Xịt một lớp dầu thật mỏng lên các miếng bánh vừa cắt.

  4. Set nhiệt ở mức 190°C và nướng trong 12 phút, hoặc nướng cho đến khi các miếng bánh nở phồng lên và trở nên giòn rụm.

  5. Lấy bánh ra khỏi nồi chiên và thêm loại gia vị rắc. Trộn và xóc thật đều tay cho đến khi các miếng bim bim được áo đều lớp gia vị.

📊 Bảng thành phần dinh dưỡng:

  • Calories: 70.5 kcal

  • Protein: 1g

  • Carb: 13.8g

  • Fat: 1.2g

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có ngay những miếng bim bim giòn rụm, một món ăn vặt lý tưởng để nhâm nhi bất cứ lúc nào!

Lúc nào làm xong mẻ bim bim này, nhớ chụp lại thành quả và tag mình vào để cùng chung vui nha! Chúc bạn vào bếp thành công! 👋